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domingo, 28 de agosto de 2016

Agua oxigenada para tu huerto casero

Agua oxigenada para tu huerto casero

El agua oxigenada (peróxido de hidrógeno)sus moléculas son las siguientes (H2O2), y cuentan con un átomo más de oxígeno que el agua (H2O). 

El agua oxigenada aparte de limpiar y desinfectar las heridas por ser un excelente antiséptico y anti-bacteriano que ayudan a prevenir la infecciones, es un excelente fungicida que planta cara a los hongos en tu jardín o huerto casero, es recomendable en agricultura ecológica. 

Para combatir los hongos puedes preparar una solución de unas 10 cucharadas sobre 70ml. de agua oxigenada por litro de agua, eso según la intensidad del problema , utiliza esta solución periódicamente para pulverizar la planta enferma. 
También nos sirve para animar el crecimiento de las plantas como fertilizante y ayuda a prevenir la pudrición de la raíz en menos cantidad de agua oxigenada sobre el 7ml en 4 litros de agua. El agua oxigenada también lo puedes utilizar como pesticida con una solución de 70ml  por litro de agua o más según necesidad.
Cuando la vayas a utilizar mezcla solo la cantidad de solución que tengas usar de inmediato, no la guardes que pierde sus propiedades.

Para que haga efecto contra los hongos rocía la solución de peróxido de hidrógeno con agua en las plantas enfermas, rocía bien las hojas de las plantas que tengan manchas de color oscuro o plagas, y pulveriza una o dos veces por semana. 
Germinación de semillas de melón con agua oxigenada
Fuente de la imagen: 
Para mejorar la germanización de las semillas remoja las semillas con agua oxigenada al 3% durante o 30ml con un litro de agua unos 30 minutos y enjuagar las semillas varias veces con agua antes de la siembra, evitaras que el moho y los hongos ataquen a las semillas. 

Mantén siempre una botella de agua oxigenada o (peróxido de hidrógeno) siempre a la mano tu huerto urbano tendrá grandes beneficios para combatir muchas enfermedades de las plantas.
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sábado, 27 de agosto de 2016

Puerros

Puerros



Los puerros (Allium ampeloprasum var. porrum) es una hortaliza de la familia de las liliáceas, como el ajo y la cebolla, también se conoce se como ajo blandino, y ajo elefante. 

Los puerros tienen unas las hojas largas y lanceoladas verde azuladas y algo planas, tienen un tallo y un pequeño bulbo blanco y alargado salen una cierta cantidad de raíces pequeñas como los ajos y cebollas. Es originaria de Europa y Asia Occidental, es conocida en Europa desde hace muchísimos años y ya se consumía en el antiguo Egipto y en el Lejano Oriente. 
Semillas                                             Plántulas de puerro

Es una hortaliza que la puedes sembrar y plantar en macetas, jardineras o cualquier recipiente, en tu balcón o terraza. Es una verdura muy empleada en sopas y cocidos y también cruda en ensaladas,se comen las hojas y el bulbo. 
Plantones de puerros en cubos

Los puerros van creciendo
En la cocina española existen diversos platos que incluyen el puerro; como las cremas de puerro francesa como la Vichyssoise, y otra de las más famosos es la Porrusalda que es vasca. 

Beneficios y propiedades 
El Puerro favorece transito intestinal, combate la presión arterial alta, es un potente diurético,reduce el colesterol, ayuda a perder peso,es beneficioso contra el estreñimiento, tiene propiedades antisépticas y bactericidas, cuida la piel y fortalece los huesos y dientes,es adecuado para artritis y para aliviar los diferentes síntomas reumáticos, tiene propiedades antioxidantes, ayuda a tener glóbulos rojos más fuertes y mejor sistema inmunitario. 

El puerro tiene vitaminas y minerales para la salud del organismo como, las vitaminas A y C, también tiene del grupo E y B, como la tiamina y la riboflavina y folatos. El puerro es rico en potasio, fósforo, magnesio, calcio y ácido fólico.

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viernes, 26 de agosto de 2016

Cebollas

Las cebollas

Cebollas y cebolletas
La cebolla (Allium cepa)es una planta herbácea que pertenece a la familia de las amarilidáceas. 
Su origen es del Asia Central, aunque dicen que su entrada fue en europea por los griegos y romanos.

La cebolla es bulbo que está compuesto por células que tienen un tamaño relativamente grande y tienen formas alargadas u ovaladas, estas células se encuentran unidas entre sí por una sustancia llamada péptico, cuya función es darle estructura compacta y firme para la protección del tubérculo. 

Se puede plantar en macetas y jardineras en tu balcón y terraza, es fácil de sembrar y de plantar,las cebollas necesitan suelos buenos y ricos para desarrollarse y prefieren suelos ligeros, arenosos, permeables, esponjosos, y profundos, es recomendable poner una buena capa superficial de compost maduro o estiércol sobre el suelo donde vamos a plantar ya sea en el huerto, macetas o jardineras. 
El PH indicado del suelo para plantar cebollas es de 6 igual que el del agua, con lo cual el agua del grifo que suelen ser entre 8 y 8,5 hay que rebajar el PH también. La cebolla no tolera exceso de humedad, ni la maceta encharcada, por lo tanto lo que se debe hacer es menor volumen de riego pero con mayor frecuencia y no dejar que se seque la tierra. 
Hay dos variedades de cebollas las tempranas y las tardías, la cebolla temprana se siembra en febrero y la de invierno se siembra en la 2ª quincena de agosto. 

Cebollas plantas en cubos de 12 litros 
Propiedades y beneficios 
La mejor forma de aprovechar los beneficios de la cebolla es consumirla cruda, de esa forma estimula el funcionamiento del hígado, el páncreas y la vesícula, a la vez que mejora la actividad digestiva. El principal componente de la cebolla es el agua, es sobre el 90% de su peso, con lo cual a todos nos sorprende que en el 10% restante encontremos tantos nutrientes y con tantas propiedades beneficiosas. Las cebollas son las culpables cuando nos lloran los ojos con este molesto lagrimeo que sufrimos cuando la pelamos. 

Una de las propiedades más conocidas de la cebolla es la acción diurética,también tiene una acción expectorante, bactericida y fungicida. Es conocida por su acción depurativa y que se debe a que es capaz de eliminar las toxinas y fermentos que se producen en el estómago después de la digestión. 

Las cebollas tienen vitaminas del grupo B muy necesarias para el correcto funcionamiento del sistema nervioso e inmunitario, también tienen vitamina E y C, con un potente acción antioxidante. Las cebollas tienen múltiples minerales y oligoelementos como calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio y azufre entre otros, también tienen aminoácidos esenciales y fibra.
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Con que podemos sembrar y plantar en nuestro huerto?

Hoy en dia una persona que quiera sembrar y plantar sus propias hortalizas y hierbas aromáticas lo tiene muy fácil.
Semillas de hortalizas compradas en un comercio

En todos los pueblos y ciudades hay comercios que se dedican a ello o tiene en estanterías todo tipo de semillas de hortalizas como de hierbas aromáticas para que podáis elegir lo que más os guste. También podéis hacer nuevas plantas de esquejes de otras plantas ya grandes, cortáis una ranita le ponéis en tallo hormonas de enraizar y luego lo plantáis en una maceta y tendréis una nueva planta, igual que podéis dividir una planta en varias con sus raíces, el resultado es que tendréis tantas plantistas como hayas dividido la planta, lo puedes hacer con orégano, tomillo, hierbabuena, etc. 
 Sembrando espinacas

Semillas de habas y de acelgas
También hay comercios donde venden todo tipo de macetas y jardineras, también podéis reciclar usando envases desechados como botellas y garrafas plásticas pet, envases de tetrabrik, latas, cubos, etc. acordaros que hay que hacer agujeros a la parte de abajo para drenaje y que no se encharquen las raíces
Espinacas en enbases de tetrabrik
Para rellenar los recipientes o las macetas
 
Sustrato universal              Fertilizante orgánico
Hay comercios especializados y que se dedican a vender sustratos y abonos orgánicos y químicos para las plantas y en esos mismos comercios algunos también venden semillas de todo tipo y plántulas de muchas especies de hortalizas y plantas aromáticas.

Plántulas de diferentes hortalizas en el mercadillo del Grau de Castelló

 Variedades distintas de lechugas 

 Variedades distintas de coles

 Alcachofas en raíz y en plántula

Puerros 
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