Publicidad

En este enlace de abajo podéis ver fotos del Grao de Castellón

GRAU DE CASTELLÓ FOTOS

ENTRADA DESTACADA

Huerto casero de Quiquet

Huerto Casero de Quiquet El huerto casero de Quiquet , es el huerto urbano de un grauero pescador jubilado.  Un huerto casero es una for...

Mostrando entradas con la etiqueta Brocoli. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Brocoli. Mostrar todas las entradas

jueves, 1 de febrero de 2018

Plantando coliflores y brócolis en cubos

Plantando coliflores y brócolis en cubos


Para plantar el coliflores y brócolis existen dos épocas recomendadas  principios del otoño hasta finales del invierno o principios de primavera, aunque cuando suban las temperaturas es lo más normal que suba y florezca.
La coliflor y los brócolis como todas las coles son de familia de las crucíferas, y como lo habrás podido observar también las podemos plantar en cubos y macetas en nuestro huerto de casa, cuando se termina la cosecha de tomates y pimientos podemos preparar unos cuantos cubos para estas coles si es que os gustan.


El principal componente de la coliflor es el agua y es un alimento de escaso aporte calórico ya que presenta un bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas, por eso al tener un bajo contenido energético la coliflor es ideal en dietas de control de peso. Es una buena fuente de fibra dietética, y de vitaminas C, A, E, así como pequeñas cantidades de otras vitaminas del grupo B, como la B1, B2, B3, B5, B6 la coliflor es un alimento rico en vitamina K y minerales sobre todo potasio, hierro, sodio, magnesio, cobre, zinc, calcio, manganeso y fósforo.
El Brócoli tiene un alto contenido en vitamina C y fibra alimentaria, también contiene múltiples nutrientes con potentes propiedades anti-cancerígenas, como diindolilmetano.
Entre sus nutrientes y vitaminas podemos destacar la Tiamina, Riboflavina, Equivalentes niacina, Vitamina B6,Folatos, Vitamina B12, Vitamina C, Vitamina A,Vitamina D, Vitamina E, y los minerales que contiene son: Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Zinc, Sodio, Potasio,Fósforo y el Selenio.
Ya se sabe cual es la coliflor y el brócoli, ya han salido las flores un es blanca y la otra verde inconfundibles. Ahora a esperara a que crezcan más y a recolectar.
Cuando las coseche pondré dos imágenes más


Si nos fijamos bien en esta coliflor  tiene como espirales, no es como la española

De las tres que plante  esta es la que he cosechado más grande, y cultivadas en macetas


Las coles son atacadas por varias plagas una de ellas y más visibles es el pulgón y la mosca blanca.
El pulgón de la col hace que la hoja se enrolle al  succionar la savia y pueden transmitir a la planta varias enfermedades, por eso al ver alguno tendremos que dar un remedio, el más efectivo ecológico y casero es diluir 2 cucharadas de jabón potásico en 1 litro de agua. Cogéis una vaso de agua y la calentáis para diluir el jabón potásico y luego le añades el resto en el pulverizador y pulverizáis las zonas afectadas.

También le puede afectar la mosca blanca que no solo se alimenta de la savia de la planta si no que también le puede transmitir enfermedades, la mejor manera de combatirla es mediante  las placas cromáticas que son muy eficaces para este tipo de insectos, y que pronto pondré un enlace y vídeo como puedes construirlas tu mismo fácilmente en tu casa.

Las coles son atacadas por varias enfermedades entre ellas la esclerotiniosis, podredumbre negra, mildiu, alternariosis, rotura de pella , virosis.
Hojas enfermas de: esclerotiniosis,  virosis,  podredumbre negra
       
Hojas enfermas de: rotura de pella,  alternariosis,  mildiu
En este enlace podéis ver cada una de las enfermedades realizado por el Ing. Agr. Beatriz A. Gonzalez - Departamento de Tecnología, Universidad Nacional de Lujan, Buenos Aires, Argentina:
http://www.patologiavegetal.unlu.edu.ar/?q=node/32


Para buscar más fácil desde el móvil todas las entradas de huerto casero de Quiquet hacer click en estos enlaces de abajo:
    Seguir Huerto Casero de Quiquet también en:
                        
    Gracias por vuestra visita y espero que os guste.
    Si os gusta tener un huerto en casa y aprender como hacerlo, os invito a compartir vuestras experiencias y hacer preguntas en mi nuevo grupo de Facebook HUERTO URBANO, HUERTO CON MACETAS.
    ¡¡Seréis bienvenidos todos !!

    martes, 27 de diciembre de 2016

    Brocolí

    Brócoli

    El Brócoli (Brassica oleracea var. cymosa ) brécol y también llamado bróccoli es una hortaliza de la familia de las brasicáceas, antes llamadas crucíferas. 
    Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas de color verde dispuestas en forma de árbol frondoso. La gran masa de cabezuelas está rodeada de hojas y es muy parecido a su pariente, la coliflor aunque es de color verde, hoy en día ya suele ser apreciada en España aunque escasea en determinados mercados minoristas, su cultivo es similar a la coliflor bajo el punto de vista agrícola. 
    Brócoli viene del italiano "brocco" (brote), y fue en Italia donde se desarrollaron casi todos los diferentes tipos de esta hortaliza. La variedad la más común es el brócoli de Calabria, con cabezuelas anchas, carnosas, verdes o purpúreas. El Brócoli se siembran en otoño y se desarrollan durante el invierno y pueden cosecharse durante una larga temporada en primavera y comienzos del verano, cuando aún son jóvenes.

    El Brócoli como el resto de las crucíferas, tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricional, ya que contiene una elevada cantidad de fibra, minerales y vitaminas. 

    El Brócoli tiene un alto contenido en vitamina C y fibra alimentaria, también contiene múltiples nutrientes con potentes propiedades anti-cancerígenas, como diindolilmetano. 

    Entre sus nutrientes y vitaminas podemos destacar la Tiamina, Riboflavina, Equivalentes niacina, Vitamina B6,Folatos, Vitamina B12, Vitamina C, Vitamina A,Vitamina D, Vitamina E, y los minerales que contiene son: Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Zinc, Sodio, Potasio,Fósforo y el Selenio.
    Beneficios del Brocolí

    Para buscar más fácil desde el móvil todas las entradas de huerto casero de Quiquet hacer click en estos enlaces de abajo:
    Seguir Huerto Casero de Quiquet también en:
                        
    Gracias por vuestra visita y espero que os guste.